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KEI II Kei Kobayashiとダビットォリオとcocco3冊セット。KEI II Kei Kobayashiとダビットォリオとcocco3冊セット KEI II Kei。Ukiyo-e: An Introduction to Japanese Woodblock Prints: Kobayashi。本の本体は未使用に近いですが帯部分が折り、切れが有ります。この書籍はフランス・パリで自身のレストランをオープンし、高い評価を得ている日本人シェフ、小林圭の料理書だ。東京を飛び出し、フランス各地の星付きレストランでの経験を積んでその後、2003年からの7年間パリのパラス・ホテルの一つPlaza Athénée プラザ・アテネにて勤務。 彼のレストランはオープンした翌年、初めてミシュランに掲載されると同時に1ツ星を獲得し2018年には二つ星を獲得するなど高い評価を得ている。その続編である今著では彼が師事したGilles Goujon ジル・グジョンやMichel Husser ミシェル・ウセール、Jean-François Piège ジャン＝フランソワ・ピエージュといった偉大なシェフ達に対する敬意を表した書籍だ。伝承と敬仰、友情と共感、彼らを取り巻く世界観が表現された1冊。中古品ですので神経質な方はご遠慮下さい。ご購入の際は画像を良くご確認の上お願いします。あくまで人の手を一度介してあるということをご理解いただきご購入の程よろしくお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。Ukiyo-e: An Introduction to Japanese Woodblock Prints: Kobayashi。MICHELIN Guide France 2020で小林圭氏が三ツ星を獲得したことにより人気が高騰し、こちらの書籍もフランスで絶版になってます。NO.381希少 古書 アンティーク洋書 児童書。超稀少1881アンティーク絵本 洋書古書 児童書 ヴィクトリアン 初版本。フランス料理に携わるものとして、やはり現地で働いてみたいと思うのは自然な流れではないだろうか。未使用品　Barbie in Japan 洋書。t*o様 BLESS 本。 2011年からパリの1区にて自身のレストラン、Kei ケイをオープンした。ia okeeff museum ジョージア・オキーフ画集　英語版。まもなく終了 新品 pierre jeanneret ピエール ジャンヌレ 本。2014年に刊行された前作にあたる書籍、KEIでは色合い毎に分かれている新たなスタイルで料理が掲載されており、フランスで国内でも絶版になるほどの人気を誇った。ANN DEMEULEMEESTER 作品集。洋書　古書　アンティーク楽譜絵本　Rie Cramer挿絵の歌曲集　1923年刊。ルセットは50点と前作よりは少なめだが、偉大なシェフ達にインスパイアされた素晴らしい料理が掲載されている。初版 LOUIS I.KAHN COMPLETE WORK1935-74。ゴリラズ gorillas レア本。商品状態は私自身の主観的判断によるものです。꙳⋆愛らしい挿絵のフランスアンティーク絵本⋆꙳古書　ビンテージ。洋書 Magic Color Flair: The Art of Mary Blair。多少の小キズ・スレ・汚れ等見落としてしまう場合があります。CTP3音声絵本(60冊絵本+15冊ワーク)。【洋書】Walter Van Beirendonck W<。お客様都合での返品やクレーム等は受け付け致しかねますのでご了承下さい。Jungle Fever Jean-Paul Goude 写真集。あき 超稀少1890アンティーク絵本 初版本 洋書古書 児童書。※商品はどんな状況においても先に買われた方を優先いたしますのでご了承ください。洋書 SPIRIT OF ‘69 A Skinhead Bible スキンズ。洋書 Apprendre l'art de la Glace et des Sorbe。